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山西:严禁餐饮场所直接使用燃气加热火锅

文章作者:来源:www.ecnprime.com时间:2020-03-12



原标题:山西:禁止在餐饮场所直接用煤气加热火锅

新华社太原10月26日电(记者梁)-火锅已经成为许多人秋冬的美食选择。然而,近年来,餐饮场所经常发生煤气爆炸。为了确保“餐桌上的安全”,山西省政府安全委员会办公室最近发布了一份文件,决定从现在起到明年4月底,在全省范围内开展一场禁止餐馆直接使用燃气加热火锅的专项运动。

据了解,在这次专项整治中,许多部门将共同加强安全监管。其中,当地餐饮业管理部门应对辖区内所有酒店、餐馆、火锅店等餐饮场所进行全面调查;燃气管理部门应加强源头控制;教育等有关部门应当加强对食堂和餐馆的安全检查;市场监管及消防部门应加强调查及处理饮食业的气体安全问题。应急管理部门要发挥综合协调作用,督促各相关部门加强安全监管。

山西将严厉查处发现的违法行为。其中,未取得《燃气经营许可证》的燃气经营者将被取缔、关闭,并按上限处罚。违反规定向火锅餐馆和其他餐饮场所提供火锅加热燃气的,责令停业整顿;对直接用燃气加热火锅的餐馆,责令其立即停止经营,限期整改。对不及时整改,仍然冒险使用燃气直接加热火锅的,要列入安全诚信“黑名单”,实行联合处罚。那些拒绝纠正隐藏问题的人将被提请当地政府禁止关闭。

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