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兰州市定点办采样抽检20批次猪肉全部合格

文章作者:来源:www.ecnprime.com时间:2020-01-18



中秋节和国庆节快到了。为了确保节日期间肉制品的质量和安全,市办公室加强了肉制品的抽样检查,提高了抽样频率和密度。在日常抽样检查制度的基础上,9月14日至20日对全市8家生猪屠宰企业进行了为期7天的“瘦肉精”集中检查。抽样检查率提高到20%,共抽样3470份,未发现异常猪。

据报道,从9月14日起,指定办公室会同食品药品监督管理局和公安局对各区县进行了为期10天的检查。对畜禽屠宰企业、批发市场、农贸市场、个体屠宰和乱宰窝点进行了深入调查,发现隐患,及时发现和处理可能影响肉类安全的各种问题。督促各区县打击私宰、乱宰、生产和销售注射用水肉类、患病肉类、购买和屠宰含有“瘦肉精”的生猪等违法行为,保障人民群众肉类消费安全。

为严格控制肉品质量,指定办公室委托第三方检验机构甘肃上中食品质量检验检测有限公司对兰州肉联厂有限公司、兰州新中川生猪屠宰厂、榆中瑞丰食品有限公司、高栏屠宰厂、永登洪通生猪屠宰厂、永登连城生猪屠宰厂、永登何桥生猪屠宰厂、洪家谷八家生猪屠宰厂屠宰销售的新鲜猪肉进行水分、挥发性碱性氮(新鲜度)、总汞、无机砷、莱克多巴胺(克伦特罗)共抽取了20批测试样品,9月21日的测试报告显示全部合格。

指定办公室要求各区(县)指定办公室和畜禽屠宰企业在中秋节和国庆节期间实行值班制度,严格执行24小时值班和领导值班制度,并使领导小组成员的手机24小时开通,确保信息畅通;如果出现问题、事故或紧急情况,负责人应首先赶到现场处理,以便反应迅速、反应迅速、有组织和有效。

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